A Kelet kultúráját mutatják be a PTE szekszárdi karán

A keleti országok kultúráját, tudományát mutatják be előadásokkal, kóstolókkal és kiállítással a PTE szekszárdi Kultúratudományi, Pedagógusképző és Vidékfejlesztési Karának munkatársai pénteken, a Kutatók éjszakáján.

A kar éjszakai kávéházában olyan kutatók tartanak előadásokat, akik távol- és közel-keleti országok egyetemein oktattak vagy kutattak ösztöndíjjal - mondta Nagy Janka Teodóra főiskolai tanár, a telt házas est házi asszonya az MTI-nek.

Tari Eszter festőművész és Vajda Norbert szociológus Indonéziát ismerteti meg saját művészeti, illetve tudományáguk szemszögéből. A művésznő a közönség elé tárja indonéz textilgyűjteményének darabjait: a kiállításon szumátrai és borneói szőttesek, jávai batikok, valamint Tari Eszter indonéz hagyomány szerint készült alkotásait láthatják az érdeklődők.

Törökországot Oroszi Viktor György környezetkutató és Szabóné Kedves Ágnes nyelvtanár mutatja be, az előadáson ízelítőt adnak keleti csemegékből és a török kávéból is. Szabó Géza, a szekszárdi Wosinsky Mór Megyei Múzeum régésze egy hónapos iráni útjának legmegkapóbb kulturális és tudományos tapasztalatairól számol be.

A közel-keleti ország gasztronómiai vonatkozásban is az est témája lesz: Az iráni Siráztól a szekszárdi Syrah-ig címmel Mészáros Pál Beszédes József-díjas szekszárdi borász és a kar élelmiszermérnöke, Vas-Guld Zsuzsanna beszél a Syrah szőlőfajtáról, a Syrah bor fajtajellegéről és arról, hogy a fahordós érlelésnek milyen hatása van a fűszeres íz kialakulására. Szó lesz a borok és a fűszerek kapcsolatáról, arról, hogyan jelenhet meg fűszer a borokban.

Várhatóan nagy érdeklődés kíséri a diákok részéről a szegedi Partiscum Csillagászati Egyesület mobil planetárium bemutatóját és a szekszárdi kar oktatóinak előadásait - mondta Nagy Janka Teodóra, megjegyezve, hogy az előadóktól többek közt azt is megtudhatják a résztvevők, hogy mi lett a sorsuk a középkorban gyilkosság miatt bíróság elé állított állatoknak.

MTI