Hétvégén Mohácson kóstolhatók végig a Duna mentén ismert módokon készített halétkek
2024. július 18. csütörtök 06:14
![Hétvégén Mohácson kóstolhatók végig a Duna mentén ismert módokon készített halétkek Hétvégén Mohácson kóstolhatók végig a Duna mentén ismert módokon készített halétkek](https://static.pecsiujsag.hu/news/mohacs/124085_20220412113103_20220412113103.jpg)
Pénteken és szombaton ismét a halételek csodálatos illata lengi majd be a mohácsi belvárost. Az idén kétnapos, pénteken kezdődő eseményen egy helyen kóstolhatók végig számos, a Duna mentén ismert módon elkészített halétkek - ilyen sehol másutt nincs az országban. A halfesztivált kulturális programok és finom borok is színesítik. A színpadon a magyarországi német nemzetiségi kultúra képviselői mellett Ausztriából érkező fellépők is bemutatkoznak.
Hét esztendeje rendezte meg első saját fesztiválját, a Dunamenti Halfesztivált a Mohácsi Német Önkormányzat, amelyen a Duna mentén készített, hagyományos halételeket kívánták bemutatni.
Ahogy ők fogalmaztak, "nekünk, mohácsi sváboknak - és azt gondoljuk a város többi nemzetiségének is - szívügyünk az igazi dunai halászlé, illetve minden Duna menti halétel".
Azt is a kezdetek óta hangsúlyozták, nem szeretnének semmiféle vetélkedésbe kezdeni a bajai halfőzővel, hiszen ott a helyi, azaz a bajai halászléről szól a program.
A mohácsi fesztivál nevében pontosan azért szerepel, hogy „Dunamenti", mert nem csak Mohácsról, hanem ténylegesen a Duna mentéről, tehát Győrtől kezdődően egészen a Szerbiáig, Horvátországig terjedő szakaszról is érkeznek Mohácsra halfőző mesterek, akik a saját szokásaiknak, hagyományaiknak megfelelően készítik el az ételt.
Az elképzelés nagyon bejött, a hagyományból gyorsan hagyomány lett, az első alkalom után a másodikon és a harmadikon is rengetegen megfordultak, aztán a következőkön is. A mohácsiak mellett Pécsről, a megye és az ország más részeiből is sokan érkeztek.
Aki nem szeretne halat főzni, hanem csak egy jó halételt enne, az sem marad éhen, a fesztiválon lehetőség lesz különféle halételek megvásárlására is, - a korábbi tapasztalatok alapján - várhatóan megfizethető áron.
A helyszín Mohács belvárosa, a Szent János-, a Szentháromság-, a Jókai- és a Szabadság utca egy része, továbbá a Millenniumi Emlékmű környéke, itt alakítják ki a Sváb utcát, a Haludvart, a kis- és a nagyszínpadot, továbbá a Halpontot.
A rendezvény során számos helyi, környékbeli és külföldi együttes, énekes és tánccsoport ad ízelítőt a sváb kultúra sokszínűségéből. s természetesen lesz utcabál is.
A főzőverseny résztvevői körében keresik a legfinomabb mohácsi és a nem mohácsi jellegű halászlé készítőjét, az egyéb dunai halételek legügyesebb készítőjét.
Különdíjat kap a legjobbnak talál ifjú, 25 év alatti szakács, díjazzák a legszebben terített asztalt, valamint a legfinomabb házi tésztával tálalt halászlé készítőjét is.
Íme, a részletes program:
JÚLIUS 19. PÉNTEK
SÉTÁLÓ UTCA (Szentháromság-szobor felőli vége)
15:00-18:00 gyermekprogramok a Mohácsi Jenő Városi Könyvtár csapatának közreműködésével
HALPONT (Jókai utca Szentháromság-szobor felőli vége)
15:00-21:00 Halpont - sült fogas, sült kárász, sült pisztráng
KULTÚRKIKÖTŐ
18:00: tematikus borkóstoló a Planina Borház közreműködésével
NAGYSZÍNPAD (Szentháromság-szobor)
17:00-18:00 Mohácsi iskolák német
csoportjainak bemutatói
Mohácsi Nemzetiségi Néptáncegyüttes műsora
18:00-19:00 Mohácsi Fúvószenekar
19:00-19:30 Népviseleti szépségverseny
19:30-23:30 DIAMANT KAPELLE - utcabál
2024. JÚLIUS 20. SZOMBAT
KISSZÍNPAD (Millenniumi Emlékmű)
15:00-15:30 Németkéri Német Nemzetiségi Tánccsoport
15:30-16:00 Bemutatkozik a szakmai zsűri
16:00-16:30 Lippói Nemzetiségi Fúvószenekar
16:30-17:00 Lochberg Tánccsoport (Zsámbék)
17:00-17:30 Schuhplattler Göstling an der Ybbs (Ausztria)
17:30-18:00 Mórágyi Német Nemzetiségi Néptáncegyüttes
18:00-21:00 Saarer Drei (Szár)
SZABADSÁG UTCA (Szent János u., Jókai u.)
14:00-21:00 őstermelői, kézműves, népművészeti vásár
15:00-17:00 regisztráció, főzőhelyek elfoglalása, tűztálca osztás
17:00- tűzgyújtás, főzés és vacsora
NAGYSZÍNPAD (Szentháromság-szobor)
13:00-13:30 Himesházi harmónikazenekar
13:30-14:00 Németkéri Német Nemzetiségi Tánccsoport
14:00-14:30 DonauKrainer Band
14:30-15:00 Kränzlein Néptánc Egyesület (Bonyhád)
15:00-15:30 Lippói Nemzetiségi Fúvószenekar
15:30-16:00 Mórágyi Német Nemzetiségi Néptáncegyüttes
16:00-16:30 Saarer Drei (Szár)
16:30-17:00 Kränzlein Néptánc Egyesület (Bonyhád)
17:00-17:30 MEGNYITÓ
17:30-18:00 Lochberg Tánccsoport (Zsámbék)
18:00-18:30 Schuhplattler Göstling an der Ybbs (Ausztria)
18:30-20:00 HITPARADE a Produceller zenészeivel
20:00-21:00 Eredményhirdetés - főzőverseny
21:00-23:00 JUHE AUS TIROL koncert - Ausztria, Tirol
23:00-03:00 SEXTETT KAPELLE - utcabál
SVÁB UTCA (Sétáló utca Szentháromság-szobor felőli vége)
14:00-20:00 „SVÁB HAGYOMÁNYOK UTCÁJA" - avagy a sváb népművészeti, gasztronómiai értékek interaktív bemutatása
HALPONT (Jókai utca Szentháromság-szobor felőli vége)
11:00-21:00 Halpont - mohácsi halászlé, harcsapörkölt, sült fogas, sült kárász, sült pisztráng.
KULTÚRKIKÖTŐ
14:00 - 18:00 gyermekprogramok: arcfestés, népi játszóház, kézműves foglalkozás gyerekeknek a Mohácsi Jenő Városi Könyvtár csapatának közreműködésével
14:00 - 18:00 SVÁB szabadulószoba
SELYEMGYÁR
14:00 - 20:00 élőcsocsó, sörpong, népi játszótér
14:00 - 20:00 kézműves vásár
TÁRSPROGRAMOK
SÉTAHAJÓKÁZÁS a Mohács I. katamaránnal
/érdeklődni a +3630 151 2501-es telefonszámon/
A FESZTIVÁL TERÜLETÉRE VALÓ BELÉPÉS INGYENES!
M. B.
Facebook box
Megosztás
Mások most ezeket a cikkeket olvassák
- Viperát is találtak a rendőrök egy...
- Villámlásra, zivatarokra...
- Kirabolt az utcán két férfi egy nőt...
- Szarvasbőgés-hallgató túrákat szervez...
- Negyven perces mínusszal indul el egy...
- Oltási igazolásokkal bizniszelő...
- Diakónus szentelést ünnepel a Pécsi...
- Pécsett dőlt meg egy országos...
- Szenzációs! Konkoly Zsófia aranyérmes...
- Nyár elején eltűnt egy pécsi férfi,...